Casta Branca Chenin Blanc
Chenin Blanc: A Versatilidade em forma de vinho
Conhecida como a "camaleoa" das uvas brancas, a Chenin Blanc é uma das variedades mais fascinantes e adaptáveis do mundo. Originária do Vale do Loire, na França, e hoje a uva emblemática da África do Sul, ela surpreende pela capacidade de produzir desde vinhos secos e vibrantes até exemplares doces licorosos e espumantes refinados.
Sua marca registrada é uma acidez elevada e refrescante, que sustenta um perfil aromático encantador com notas de maçã verde, pera, marmelo e toques delicados de mel e flores brancas. No paladar, revela uma mineralidade marcante e uma estrutura que permite um excelente potencial de envelhecimento.
