Designação:
Vinho fino branco seco
Castas:
Chardonnay
Solos:
Vulcânico de altitude
Enologia:
Isabela Peregrino
Elaboração:
Fermentação feita parte em barricas de carvalho americano e francês, maturado em sur lie por 7 meses, e parte em inox, preservando o frescor varietal e conferindo cremosidade e complexidade sutis ao vinho.
Notas de prova:
Cor:
Amarelo-palha com reflexos dourados.
Aroma:
Aromas de frutas brancas como maçã verde e pêssego, com toques cítricos e florais.
Paladar:
Em boca, acidez vibrante, corpo médio e final elegante com leve mineralidade.
