Vinhedo Samarias

SaMarias: Fé, Legado e a Inovação do Terroir em Ritápolis

O Vinhedo SaMarias celebra em Ritápolis o legado de mulheres que moldam nossa história, conectando esta terra à sua cidade-mãe, São João del-Rei. Essa mineiridade pulsa no nome 'Sá' e na honra ao patriarca 'fogueteiro', cuja capela construída por ele integra identidade. No Sítio Dutra, a altitude de 980m, o terroir e a Colheita de Inverno garantem a máxima concentração de cor, aromas e sabores às uvas, originando um vinho fino de alma resiliente, feito para honrar o passado e brindar o futuro.

Vinhedo e Vinícola Boutique SaMarias

Terroir e Vinhos de Assinatura: Exclusividade da SaMarias

A produção na SaMarias é definida pela escala boutique: menos de meio hectare, com 1.000 plantas de uvas Syrah e 250 de Chardonnay, o que permite um cuidado artesanal e personalizado. No Sítio Dutra, o terroir é o elemento decisivo para a identidade do Sá Dona: a 980 metros de altitude, nossas encostas encontram a força mineral do solo de Cerrado, estimulando a concentração de compostos que, aliados à inovação da dupla poda, revelam o esplendor da nossa colheita de inverno. Nesse período seco, a alta amplitude térmica fixa a acidez e desenvolve aromas nobres, resultando em vinhos de assinatura que honram nossas raízes: o tinto Sá Dona, tributo à inconfidente Bárbara Heliodora, à matriarca Jandira e a bisavó Estephania Dona; o rosé Sá Rita, que reverencia a avó paterna, a padroeira e o município; e o espumante Sastião, em honra ao patriarca Tião Fogueteiro.